ESTUFA MULTIPLE 2 QUEMADORES CORIAT MULTICHEF PETIT TURBO TREND 17010821

Información técnica

Dimensiones
Frente: 1.52 m
Alto: 0.96 m
Fondo: 0.63 m

Ficha Técnica

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Características

• Material: frente, costados y charolas en lámina de acero inoxidable tipo 430. estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado
• Freidora turbo: tina acero inoxidable tipo 304, capacidad de 6.5 litros de aceite, medida interior: frente: 0.167 m, fondo: 0.365 m, alto: 0.170 m, con 1 canastilla niquelada y quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 b.t.u./h
• 1 termostato rx de acción instantánea, válvula de seguridad electromecánica milivolt, 1 control hi-limit de protección térmica calibrado a 232 °c
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende la vida útil del aceite. 1 válvula de drenado de 1” de ø en la parte baja
• Plancha cold rolled steel de 3/4” espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo 0.344 m, con charola para recolección de aceite y 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 26,000 b.t.u./h
• Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada, charola para captar escurrimientos
• 2 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 b.t.u./h cada uno, 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada, pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo y charolas para captar escurrimientos
• 4 válvulas de ajuste flama piloto y 4 válvulas gas importadas, certificadas csa uso comercial
• Horno mediano con medida interior de: frente: 0.470 m, fondo: 0.345 m, alto: 0.420 m
• 2 parrillas niqueladas dentro, 1 termostato importado, rango de 100 a 300 °c, con válvula de seguridad integrada
• 1 quemador tubular, puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético
• 1 gabinete con puerta bajo el gratinador, 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable e incluye kit de espreas para conversión de gas